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Por que muitas vezes só comemos ovos de galinha e outros não?

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images

Ovos de gansa

Os grandes e lindos ovos de gansa são comestíveis e têm um sabor forte. Se você quiser cozinhá-los, deve prever pelo menos 10 minutos de tempo de cozimento.

Gansos fêmeas só botam ovos em certa época do ano e, em comparação com galinhas, não muitos, cerca de 40 ovos por ano. Se você quiser experimentá-los uma vez, pode obtê-los em délicatesses selecionadas ou encomendá-los com o produtor.


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