Os pães mais famosos do mundo, tem brasileiro na lista! Qual?
© Getty Images / Galiyah Assan
Bazlama - Turquia
A Turquia é um país para os amantes do pão, com muitas variedades de pão achatado e outros carboidratos gloriosos para escolher. Bazlama, que cresceu em popularidade nos últimos anos, vem em uma forma plana e redonda em tamanhos variados. É um pão fermentado feito com os quatro componentes básicos da farinha de trigo, sal, água e fermento e também pode incluir iogurte grego e açúcar.
Comumente conhecido como "pão da aldeia", o bazlama é normalmente cozido em um forno de pedra ao ar livre. Com uma textura macia semelhante à do pão naan indiano, pode ser saboreado simples com manteiga ou azeite, servido à la sanduíche e recheado com ingredientes salgados ou como simples acompanhamento de pão. Na Turquia, você pode encontrar este delicioso pão achatado em qualquer lugar, em vendedores ambulantes, mercados, restaurantes, etc.
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
Atenção passageiros, daremos início...
Mossoró Cidade Junina
Os 50 pratos que você não gostaria de...
Receitas e dicas em vídeo!
Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!