Os pães mais famosos do mundo, tem brasileiro na lista! Qual?
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Arepas - Venezuela & Colombia
Encontrados em muitos países da América Central e do Sul, as arepas são especialmente populares nas cozinhas venezuelana e colombiana. Caracteristicamente redondos e achatados, eles são feitos de fubá e são servidos como acompanhamento de refeições ou divididos em dois e recheados com todos os tipos de ingredientes salgados como queijo, carnes desfiadas ou fatiadas, feijão, ovos, camarão, abacate, etc. os ingredientes da massa geralmente incluem água e sal, às vezes com adição de manteiga, ovos, óleo ou leite.
As arepas venezuelanas vêm fritas ou grelhadas e geralmente são servidas no estilo sanduíche, enquanto os colombianos ao longo da costa caribenha gostam especialmente de suas arepas fritas com um ovo ou queijo dentro. Em ambos os países, eles vêm em tamanhos variados e diferentes tipos de fubá.
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