Os pães mais famosos do mundo, tem brasileiro na lista! Qual?
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Bolani - Afeganistão
Apesar de ser menos conhecida pelos viajantes do mundo devido à turbulência política em curso no país, a culinária afegã é rica, saborosa, perfumada e um aspecto muito importante da cultura. Com uma combinação de influências do Oriente Médio e do Sul da Ásia, é acessível e exótico ao mesmo tempo. Bolani é um delicioso pão achatado tradicional recheado com farinha, sal, óleo e água, em forma de meia-lua e recheado com ingredientes salgados, como batata, alho-poró, carne picada e outros vegetais. Geralmente é frito, mas também pode ser assado para uma versão mais leve e fica delicioso com molhos cremosos ou chutneys para mergulhar.
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