Por que você deve optar por um café da manhã salgado e 9 receitas

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© iStock / Getty Images Plus / Artem Tryhub

Comer um café da manhã farto pode ser muito saudável

Um café da manhã farto e, acima de tudo, rico em proteínas, é a base para começar bem o dia. Ele mantém você satisfeito por um longo tempo e evita a compulsão alimentar, pois reduz a concentração do hormônio da fome grelina e, ao mesmo tempo, aumenta a concentração do hormônio da saciedade GLP-1 (peptídeo 1 semelhante ao glucagon).

Além disso, o consumo de proteínas estimula o metabolismo. Porque o corpo precisa de mais energia para quebrar proteínas do que carboidratos e gorduras.

Alimentos particularmente ricos em proteínas são:

• Ovos
• Aveia
• Queijo cremoso granulado
• Peito de peru
• Presunto cozido
• Salmão fumado
• Tofu
• Amendoim
• Sementes de abóbora
• Sementes de girassol

Você pode fazer mágica com ele, certo? Mas você deve sempre se certificar de não usar muita gordura e sal ao cozinhar. Aqui estão algumas idéias deliciosas e saudáveis para um café da manhã saudável.