23 receitas vegetarianas para suas "segundas sem carne"
PorMélanie Moreira,
© Getty Images / zi3000
Pimentões recheados de quinoa
Para uma refeição saudável repleta de nutrientes, os pimentões recheados são o caminho a percorrer. E por que adicionar carne quando eles podem ser tão deliciosos sem ela? Você tem muitas opções para rechear seus pimentões com vegetais, queijos, etc.
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Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!
Receita de ovo quente revisitado
Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.