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Abril: frutas e legumes do mês, economize em dinheiro e esbanje em sabor

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Receitas sem Fronteiras

© Pixabay / BARBARA808

Catalonha ou Catalonia

A catalunha também conhecida por catalunia é uma planta de talos grossos, sabor amargo e com folhas recortadas, muito usada em saladas e refogados.

Características:

  • Contém cálcio, enxofre, potássio e outros nutrientes
  • Auxilia na digestão de alimentos gordurosos
  • Colabora na função biliar por sua ação adstringente

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