10 vinagretes que vão transformar suas saladas

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Molho de iogurte

O iogurte permite repensar todos os tipos de receitas - vinagretes também incluídos. O molho assim obtido permite temperar sua salada com leveza  já que esta base com iogurte não esconde o gosto dos legumes : ela o realça. Basta usar um pote de iogurte natural e temperá-lo com vinhagre (ou limão), azeite, sal e especiarias a gosto. Ele tempera uma salada de maneira mais natural e saudável. Os intolerantes à lactose podem  se servir do iogurte de leite de soja.