O que fazem os italianos para tornar seus pratos tão deliciosos?

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

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Você sabia que cada tipo de massa tem seu próprio molho? Este é realmente o caso, porque a forma da massa e o molho podem se complementar melhor. Claro que você pode combinar tipos de massas e molhos como quiser, mas se quiser cozinhar de maneira tipicamente italiana, você pode descobrir qual tipo de molho é realmente destinado a qual macarrão.