Pulled pork: faça a carne de porco mais macia que existe

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© Getty Images / GMVozd

Modo de preparo

A cerveja dá um sabor mais especial, mas se você preferir evitá-la, só a água serve. Neste caso, coloque um pouco mais de água (sempre morna) para substituir a cerveja. Observe o cozimento de forma que o líquido não seque totalmente, se preciso, coloque um pouco mais de água.