Sobremesas com leite condensado que você tem que provar ao menos uma vez na vida

4/17 Anterior Próxima

© iStock / Getty Images Plus / bhofack2

Pé de moleque de leite condensado

INGREDIENTES:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 500 g de amendoim cru
• 1 lata de leite condensado (395 ml)
• 2 copos (americanos) de açúcar mascavo ou demerara (pode substituir por açúcar comum na mesma quantidade, mas vai perder em sabor)
• 1/2 copo (americano) de leite

 
PREPARAÇÃO:

1. Coloque em uma panela o amendoim e a manteiga, ligue o fogo e fique mexendo até que o amendoim comece estalar.
2. Abaixe o fogo, acrescente os outros ingredientes e continue mexendo.
3. Quando perceber que já está começando açucarar nas laterais da panela desligue o fogo.
4. Coloque pequenas porções com o auxílio de duas colheres em uma forma untada com manteiga, deixe esfriar e está pronto.