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Sobremesas com leite condensado que você tem que provar ao menos uma vez na vida

Por,
Receitas sem Fronteiras

@ Chef Kadu Barros / Divulgação

Cozinha de brigadeiro

Um delícia criada pelo chef Kadu Barros que, gentilmente, nos cedeu a receita e também deu uma entrevista mais que deliciosa pra o Receitas sem Fronteiras!

INGREDIENTES:

  • 6 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 40 morangos
  • Chocolate granulado para confeitar

 
PREPARAÇÃO:

  1. Em uma panela, levar o leite condensado com o creme de leite e o chocolate ao fogo.
  2. Mexendo sempre, deixar cozinhar por 35 minutos.
  3. Retirar da penela e deixar esfriar. Levar à geladeira.
  4. Lavar os morangos e secar bem. Retirar o cabinho e folhas.
  5. Pegar a massa, passar a manteiga na mão e fazer bolinhas com ela.
  6. Então, abrir as bolinhas na palma da mão e colocar um morango.
  7. Enrolar na forma de coxinha. Empanar com o chocolate granulado. 

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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)