Você sabe qual é a massa que tem tudo a ver com seu signo astrológico?

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Leão - Gnocchi alla Sorrentina

Para um signo nobre, forte e rico como Leão você precisa de um prato com coração de leão! O nhoque alla sorrentina com seu coração de queijo representa exatamente isso.

INGREDIENTES (2 pessoas):

• 500 g de nhoque de batata
• 125 g de mussarela de búfala
• Molho de tomate
• 2 a 3 folhas de manjericão
• Queijo parmesão ralado

PREPARAÇÃO:

1. Ferva a água.
2. Corte a mussarela em cubos.
3. Quando a água ferver, coloque o nhoque para cozinhar e quando estiver pronto, escorra e adicione o purê de tomate
4. Adicione o parmesão e a mussarela no centro e leve ao forno por 20 minutos a 180°.