Agosto: legumes e frutas que você deve privilegiar este mês

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© Getty Images / Olha_Afanasieva

Brócolis

O brócolis é um vegetal da família das crucíferas. Contém muita vitamina C. Diz-se que os compostos bioativos que contém têm efeitos anticancerígenos. Para apreciá-lo ao máximo e obter o máximo de benefícios, é melhor comê-lo cru ou levemente cozido.

Características:

• Forte poder antioxidante
• Excelente fonte de vitamina C
• Rico em fibra dietética
• Ajuda a reduzir o risco de doenças crônicas
• Promove o trânsito intestinal