50 pratos para você descobrir a Argentina de norte a sul
PorMélanie Moreira,
© Getty Images / Dzurag
Trucha a la parrilla
Sendo um país costeiro, é comum em certas regiões comer peixe fresco e, claro, grelhado. No caso da truta, geralmente é marinada em uma mistura de limão, cominho, salsa, azeite e alho; é então embrulhada em pacotes e grelhada para dar um sabor defumado.
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Empanadas: aprenda a fazer as melhores que você já comeu
As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas!
Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!