50 pratos para você descobrir a Argentina de norte a sul
PorMélanie Moreira,
© Getty Images
Milanesa de peceto
A milanesa de peceto (ojo de buey - olho de touro) é empanada e cozida para ficar macia, apenas o tempo suficiente para que a superfície fique dourada. Esta carne tem um sabor mais forte, por isso é acompanhada de preparações mais simples, como arroz ou legumes.
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Empanadas: aprenda a fazer as melhores que você já comeu
As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas!
Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!