50 pratos para você descobrir a Argentina de norte a sul
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Milhojas
Entre as muitas receitas de pastelaria importadas por imigrantes da Europa, encontramos o mil-folhas. Uma sobremesa que alterna camadas crocantes de massa folhada com um creme de confeiteiro que pode variar em sabores (doce de leite, baunilha, limão), e é complementada com frutas frescas da época. A cidade de Buenos Aires é especialmente conhecida por suas padarias tradicionais de alta qualidade.
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As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas!
Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!