10 receitas simples e refinadas para um jantar de peixe fabuloso

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© Getty Images

Espaguete com frutos do mar

A nossa receita é rica em crustáceos frescos, delicadamente aromatizados e colocados sobre uma cama de massa al dente. Para ser apreciado com frequência.

Ingredientes:

• Vôngoles
• Berbigões
• Mexilhões
• Camarões
• Salsinha
• Óleo
• Alho
• 10 tomates cereja

Preparação:

1. Deixe as amêijoas (vôngoles) de molho em água com sal por 1 hora.
2. Em seguida, coloque um fio de azeite e uma fatia de alho em uma panela, adicione as amêijoas e os berbigões.
3. Fora que em uma panela nós tínhamos os mexilhões abertos, eu sempre recomendo limpá-los retirando qualquer fio de algas que esteja logo dentro, o seu "agarre". Em seguida, adicione os mexilhões e doure tudo.
4. Corte os tomates cereja em pedaços pequenos e misture-os
5. Agora adicione os camarões sem cabeça lavados e limpos, uma boa dose de salsa e desligue o fogo..
6. Enquanto isso você terá cozinhado a massa... e aqui está aquele prato delicioso que você terá!  :-)