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Setembro: legumes e frutas que você deve privilegiar este mês

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Receitas sem Fronteiras

© iStock / Getty Images Plus / xamtiw

Louro

O louro é uma erva encontrada em muitos pratos da culinária mundial. Faz parte do famoso bouquet garni encontrado em muitos pratos franceses. Originário da bacia mediterrânica, o louro pode ser encontrado durante todo o ano nos mercados europeus.

Características:

  • Fonte de antioxidantes
  • Baixo em calorias
  • Substitui o sal em dietas com baixo teor de sódio
  • Antisséptico
  • Antibacteriano

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