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6 maneiras geniais de aproveitar aquela comidinha que sobrou!

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Receitas sem Fronteiras

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Vinagre de vinho tinto

...vinagre de vinho tinto caseiro. Basta combinar uma parte de vinho com uma parte de água e adicionar a "mãe do vinagre" (uma cultura inicial de bactérias fermentadoras, geralmente disponível para compra on-line e em lojas de vinhos). Coloque em um frasco coberto e guarde em um local escuro e fresco por 2-3 meses, e voilà, vinagre caseiro.

Aqui está um guia rápido para vinagres e como usá-los.


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