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20 receitas com linguiça, o ingrediente barato que combina com tudo!

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Receitas sem Fronteiras
Cachorro Quente de linguiça 8/20

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Cachorro Quente de linguiça

Você não conhecia esse truque? Os seus cachorros-quentes nunca mais serão os mesmos depois de os preparar com esta linguiça ao molho barbecue.

Ingredientes para 4 porções:

  • 4 salsichas
  • 4 pães de cachorro quente
  • 80 g de linguiça
  • 1 xícara de molho barbecue
  • 1 colher de vinagre branco
  • 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1/2 cebola
  • Pimentas jalapeño em conserva a gosto (opcional)
  • Molhos a gosto (opcional)


Preparação:

  1. Cozinhe as salsichas como preferir: na panela ou no forno.
  2. Torre levemente o pão e reserve-o.
  3. Esmigalhe a linguiça em outra panela e frite por 5 minutos.
  4. Em seguida, adicione o molho barbecue e o vinagre. Misture, cozinhe mais 2 minutos e retire do fogo.
  5. Corte a cebola em cubos e rale o queijo.
  6. Prepare os cachorros-quentes colocando a salsicha no pão, depois adicione o molho de linguiça, o queijo, um pouco de cebola e as pimentas jalapeño e outros molhos, se for o caso.

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Ingredientes:

  • 4 pequenos pães Ciabatta
  • 4 ovos
  • 100 g de bacon picado
  • Queijo ralado
  • Salsinha/Cebolinha
  • Sal & Pimenta do reino

Preparação:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Frite o bacon em uma panela.
  3. Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
  4. Fatie a parte superior.
    Quebre um ovo em cada pão.
  5. Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
  6. Coloque no forno por 10-15 minutos.
  7. Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.