Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

15 receitas com vegetais congelados que resolvem seu jantar em pouco tempo

Por,
Receitas sem Fronteiras
Creme de brócolis 16/16

© Unsplash

Creme de brócolis

Outra ideia para uma sopa nutritiva que tira o frio é o creme de brócolis. Com esta receita você não terá que pré-cozinhar ou limpá-la, o que economiza alguns passos.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 2 xícaras de brócolis congelado
  • 1 lata de leite evaporado
  • 1/2 xícara de caldo ou água
  • 1 cubo de caldo de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de maisena

Preparação:

  1. Aqueça o caldo ou água em uma panela. Quando ferver adicione o cubo de caldo, sal e pimenta. Adicione o brócolis e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
  2. Enquanto isso, dilua o amido de milho em 1/2 xícara de água.
  3. Bata a água com o brócolis usando um mixer de mão, ou transfira para um liquidificador e deixe esfriar um pouco antes de bater.
  4. Retorne a mistura para a panela, despeje o leite evaporado e adicione o amido diluído. Cozinhe por mais 5 minutos, misturando de vez em quando.
  5. Sirva quente com croûtons.

Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Ovo quente revisitado: super bom e perfeito para qualquer ocasião!

Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!

Receita de ovo quente revisitado

Ingredientes:

  • 4 pequenos pães Ciabatta
  • 4 ovos
  • 100 g de bacon picado
  • Queijo ralado
  • Salsinha/Cebolinha
  • Sal & Pimenta do reino

Preparação:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Frite o bacon em uma panela.
  3. Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
  4. Fatie a parte superior.
    Quebre um ovo em cada pão.
  5. Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
  6. Coloque no forno por 10-15 minutos.
  7. Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.