Receitas da cozinha japonesa que nos deixam loucos!
PorMélanie Moreira,
© Thinsktock
Gyoza de frango
Os gyozas são japoneses e, se formos comparar com alguma coisa, poderíamos pensar em raviolis ou pasteizinhos (mas bem longe dos dois em sabor textura!), eles são feitos com legumes, carne ou peixe. Podemos cozinhá-los num caldo e comer como sopa, mas o mais comum é fritá-los, para que fiquem crocantes, ou cozinhá-los no vapor.
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