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O café e o copinho d'água, você conhece esta história?

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images

O copo d'água e o café

Para reidratar e enxaguar a boca, o que reduzirá o amargor do café. Para isto é preciso estar com a língua limpa, o copo d'água antes permite limpar as papilas gustativas.

Você poderá assim redescobrir a força, o equilíbrio, as notas frutadas ou ainda amargas de sua xícara de café. Como o vinho, a degustação pode te "embriagar", bloqueando algumas sensações e, como o café é sagrado, esta simples e eficaz esta astúcia mudará seu quotidiano em matéria de café com certeza!


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