Pouca louça: 12 receitas práticas e perfeitas para seu jantar!

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© Pixabay / RitaE

Chili com carne

INGREDIENTES:

• 2 colheres (sopa) azeite
• 450 g de carne moída
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) alho picado
• 1 pimentão vermelho em cubos
• 30 ml de molho de pimenta
• 500 ml de molho de tomate
• 1 lata de milho verde
• 2 tomates em cubos
• Sal a gosto
• 540 ml de feijão em lata, lavado e escorrido
• 80 ml de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de coentro fresco picado

PREPARAÇÃO:

1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure a carne moída por 3 a 4 minutos, separando bem a carne com uma colher de madeira.
2. Adicione a cebola, o alho, o pimentão, o tempero de pimenta, o molho de tomate e os tomates picados. Tempere com sal a gosto.
3. Deixe ferver, tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos em fogo baixo-médio.
4. Adicione o feijão e o milho e continue cozinhando por 5 minutos.
5. Quando estiver pronto para servir, decore cada porção com uma colherada de creme de leite e coentro.