Pouca louça: 12 receitas práticas e perfeitas para seu jantar!

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© iStock / Getty Images Plus / aizram18

Macarrão de uma panela estilo carbonara

INGREDIENTES (4 pessoas):

• 250 g de espaguete
• 200 g de bacon
• 1 cebola
• 300 ml de creme de leite
• 600 ml de água
• 100 g de lascas de parmesão
• 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
• Sal e pimenta do reino

PREPARAÇÃO:

1. Coloque o azeite em uma panela e doure o bacon.
2. Enquanto isso, descasque e pique a cebola.
3. Quando o bacon estiver dourado, adicione a cebola e refogue alguns minutos.
4. Adicione a água e, quando ferver, adicione o esparguete e misture.
5. Deixe ferver e cozinhe, mexendo regularmente, até que a água seja completamente absorvida.
6. Fora do fogo, acrescente o creme de leite, sal e pimenta e misture bem.
7. Sirva em pratos e polvilhe com lascas de parmesão.
8. Prove imediatamente.