Nossas melhores (e baratas!) receitas para sua sobremesa de Natal e Ano Novo!

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Quindim

Se você fizer o pudim Molotov você não precisa perder as gemas. Faça estes deliciosos quindins. Veja como é simples: 

Ingredientes:

• 6 gemas
• 120 g de coco ralado natural (sem ser desidratado)
• 2 colheres de manteiga
• 250 g de açúcar

Preparação:

1. Misture todos os ingredientes e deixe repousar para que o coco fique bem úmido.
2. Unte forminhas de empadinhas com manteiga e polvilhadas com açúcar (para formar aquela "caldinha" deliciosa e dar aquele brilho especial). Se você gostar pode colocar uma passa no fundo de cada forminha...
3. Coloque as forminhas num tabuleiro com água quente e leve a assar em banho-maria.
4. Desenforme e coloque em forminhas de papel celofane.