O arroz em receitas baratas e originais que você vai amar!

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Arroz cantonês

INGREDIENTES:

• 125 g de arroz
• 50 g de presunto cozido
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1/2 colher de café de glutamato de sódio
• 1 ramo de cebolinha
• 1 ovo 
• 50 g de ervilhas
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 50 g camarão 7 barbas (opcional)

PREPARAÇÃO:

1. Cozinhar o arroz refogando com um pouquinho do óleo de gergelim.
2. Aquecer a panela e espalhar óleo por toda superfície. Fritar o ovo por alguns segundos, desmanchando em pequenos pedaços.
3. Cortar o presunto e a cebola em cubos pequenos.
4. Na panela com o ovo, adicionar a cebola, o presunto, o camarão (se for o caso), as ervilhas e o arroz.
5. Temperar com sal, pimenta-do-reino e glutamato.
6. Saltear os ingredientes por alguns minutos.
7. Finalizar com a cebolinha cortada em rodelas finas e um fio de óleo de gergelim.