O arroz em receitas baratas e originais que você vai amar!

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Arroz integral diferente

INGREDIENTES:

• 1 xícara de (chá) de arroz integral 
• 8 xícara de (chá) de água
• 2 colheres de (sopa) de óleo de girassol 
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher de (sopa) de salsinha picada
• Sal a gosto
• 4 colheres de (sopa) de sementes de gergelim

PREPARAÇÃO:

1. Torre ligeiramente as sementes de gergelim em uma frigideira e reserve.
2. Lave e deixe o arroz de molho por algumas horas em 3 xícaras de chá de água.
3. Aqueça o óleo e frite levemente o alho, a cebola, a cebolinha e o sal.
4. Acrescente o arroz com a água do molho e despeje as a água restantes.
5. Espere levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar por uma hora, até que o arroz fique bem macio.
6. Antes de servir, misture as sementes de gergelim torradas, mexendo delicadamente.