Receitas especiais de massas (baratas e práticas) que vão te fazer salivar!

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Macarrão com cogumelos

Felizmente, os cogumelos estão disponíveis durante todo o ano. Aqui está uma receita saborosa de tagliatelle em molho cremoso de cogumelos.

Ingredientes  para 4 pessoas:

• 350-400 g de tagliatelle
• 200 gramas de cogumelos
• 1-2 cebolinhas
• 2 colheres de óleo
• 200 ml de creme
• 100 ml de caldo de legumes
• Ervas sal e pimenta
• Alecrim e tomilho frescos a gosto

Preparação:

1. Cozinhe o espaguete em água com sal conforme as instruções da embalagem.
2. Lave os cogumelos e as cebolinhas. Corte os cogumelos em rodelas e a cebola em rodelas.
3. Aqueça o azeite numa frigideira e refogue as cebolas e os cogumelos.
4. Regue tudo com as natas, deite o caldo e envolva.
5. Tempere o molho com sal de ervas, pimenta, alecrim e tomilho.