20 receitas criativas e deliciosas de ovos para sua Páscoa

12/20 Anterior Próxima

© Getty Images

Ovos na cocotte

Você já experimentou esse jeito francês de cozinhar ovos?

Ingredientes (4 pessoas): 

• 8 ovos
• 4 colheres de sopa de creme de cozinha
• Sal pimenta
• Manteiga
• Cebolinha fresca

Preparação:

1. Unte generosamente quatro ramequins refratários com manteiga. Pré-aqueça o forno a 180-200°C.
2. Quebre 2 ovos em cada ramequin, tomando cuidado para não quebrar as gemas.
3. Despeje uma colher (de sopa) de creme em cada molde. sal e pimenta.
4. Coloque os ramequins em um recipiente maior com água, em seguida, coloque no forno e asse por 10-15 minutos, até que as claras estejam firmes.