Deliciosas saladas frias para variar do típico salpicão

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© iStock / Getty Images Plus / martiapunts

Tomates recheados com salada

Esses tomates são uma autêntica iguaria e tão fáceis de preparar que você não vai acreditar.

Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 tomates, não muito maduros
  
• 1 lata de atum
  
• 1/2 pacote de cream cheese
  
• 1 punhado de azeitonas (opcional)
  
• 1/2 cebola branca
  
• Sal e pimenta a gosto

Preparo:

1. Corte a parte superior do tomate e retire a polpa com uma colher, tomando cuidado para não quebrar a base. 
   
2. Coloque a polpa em uma tigela e misture com a cebola finamente picada. Em seguida, adicione o atum e o cream cheese, sal e pimenta e amasse com um garfo para incorporar os ingredientes.
   
3. Disponha os tomates em um prato e recheie com a ensaladilla usando uma colher. Enfeite com as azeitonas e saboreie.