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Deliciosas saladas frias para variar do típico salpicão

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Receitas sem Fronteiras

© iStock / Getty Images Plus / tasha_lyubina

Salada russa de surimi

Essa deliciosa versão com palitos de caranguejo tem um sabor levemente adocicado que nós adoramos.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 2 maçãs verdes
  • 250 g de surimi
  • 1 pote de milho 
  • 1/4 de ramo de cebolinha
  • 1 xícara de iogurte grego
  • Sal e pimenta a gosto

Preparo:

  1. Descasque e corte as maçãs em cubos. Pique finamente o surimi e a cebolinha.
  2. Misture todos os ingredientes em uma saladeira e tempere a gosto. 
  3. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira antes de saborear.

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