50 ideias para panquecas deliciosas e originais

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© Elena Mayne / Shutterstock.com

Crepes de manga

Uma receita super doce para os amantes dessa fruta tropical.

Ingredientes para 4 pessoas:

• 2 mangas grandes
  
• 1/2 lata de leite condensado
  
• 1 xícara de creme de leite
  
• Hortelã fresca, para servir
  
• 4 crepes

Preparo:

1. Descasque uma manga e corte-a em tiras. Reserve.
   
2. Corte a segunda manga em pedaços e misture com o leite condensado para formar um creme.
   
3. Enquanto isso, bata o creme de leite até formar picos.
   
4. Adicione a mistura de leite condensado ao creme, fazendo movimentos circulares.
   
5. Espalhe os crepes, recheie com o creme de manga e as fatias de manga fresca.
   
6. Dobre ao meio, decore com hortelã fresca e sirva.