25 Lanches fáceis, cheios de proteína e que não engordam

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Pudim de chia e matcha

Você sabia que a chia tem proteína? Como você leu, essa semente é muito nutritiva e fácil de incorporar à sua dieta. Aqui está um pudim fácil de preparar.

Ingredientes para 2 porções:

• 8 colheres de sopa de chia
  
• 1 xícara de leite de coco
  
• 2 colheres de chá de chá verde matcha
  
• 2 colheres de chá de açúcar

Preparo:

1. Despeje o leite de coco em uma panela. Aqueça em fogo baixo sem deixar ferver. 
   
2. Acrescente o chá matcha e misture bem. Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos.
   
3. Pegue duas jarras ou tigelas e coloque 4 colheres de sopa de chia em cada uma. Despeje o leite de coco e misture com o açúcar.
   
4. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para engrossar.