25 Lanches fáceis, cheios de proteína e que não engordam

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© Shutterstock / Stephanie Frey

Bolinhas de cream cheese

Esses pequenos lanches são muito bonitos e fáceis de fazer. Mas lembre-se, eles podem ser viciantes!

Ingredientes para 10 a 12 bolinhas:

• 1 pacote de cream cheese
  
• 1 punhado de cranberries secas
  
• 1 punhado de nozes picadas
  
• 4 colheres de sopa de salsa fresca picada

Preparo:

1. Guarde o cream cheese por cerca de 30 minutos no freezer para que fique firme.
   
2. Coloque papel-manteiga na bancada da cozinha para que você possa formar as bolas sem que elas grudem umas nas outras.
   
3. Pegue o cream cheese, uma colher de sopa de cada vez, e enrole-o no papel para formar uma bola. Repita o processo com o restante do cream cheese.
   
4. Em um prato separado, misture as nozes picadas com os cranberries e a salsa.
   
5. Enrole cada bola na mistura, pressionando levemente para cobrir, e leve à geladeira antes de comer.