33 Truques de cozinha comuns que não funcionam de verdade

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Qualquer panela pode ser utilizada para fazer massa

Embora isto esteja correto em princípio, não estamos a falar do material das panelas, mas do seu tamanho. Se quiser fazer esparguete, mas utilizar uma panela pequena, só vai fazer com que uma parte fique mais cozida do que a outra, e é mais provável que se pegue. Como regra geral, deve basear-se no tipo de massa que vai fazer e na quantidade, escolhendo uma panela suficientemente grande para que a massa fique completamente submersa.