33 Truques de cozinha comuns que não funcionam de verdade

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© Pixabay / eugene chystiakov

A carne pode ser colocada em qualquer sítio do espeto.

Isto depende do tamanho do grelhador. Em geral, os grelhadores pequenos aquecem uniformemente, uma vez que o carvão está concentrado numa superfície pequena e atinge a mesma temperatura. Mas se tiver um grelhador grande, a história é diferente, pois o ponto de maior calor será o centro, que é onde deve colocar a carne. As partes mais afastadas são perfeitas para grelhar legumes, fazer quesadillas ou simplesmente manter o calor dos bifes que estão prontos enquanto os serve em cada prato.