12 mezzes para fazer e saborear antes de morrer
A Redação,
Caviar de berinjela: baba ganoush ou moutabal
Este purê de berinjela é feito com berinjelas previamente assadas e depois misturadas com tahini (creme de gergelim), alho, limão e azeite. Ele é apreciado com um pão pita quente.
Atenção passageiros, daremos início...
Mossoró Cidade Junina
Entre gostos e sabores