12 mezzes para fazer e saborear antes de morrer
A Redação,
Salada de legumes crus: fattouche
Esta salada de legumes crus é preparada com tomates, pepinos, rabanetes, cebola, "pourpier"(beldroega: planta de folhas pequenas verdes e muito rica em potássio, magnésio e cálcio). A salada é perfumada com um condimento chamado sumac e servida com croûtons.
Atenção passageiros, daremos início...
Mossoró Cidade Junina
Entre gostos e sabores