Este é o melhor cheesecake com calda de morango que você já comeu!
A Redação,
@ Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Os ingredientes
Para 6 a 8 pessoas (forma de 20 a 22 cm)
- 200 g de biscoitos (pode ser tipo maisena)
- 100 g de manteiga derretida
- 500 g de queijo fresco tipo Philadelphia
- 125 g de creme de leite fresco espesso (ou creme de leite líquido)
- 125 g de açúcar
- 1 colher (de café) de extrato de baunilha
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 colher (de café) de maisena
- 250 g de morangos e 1 colher (de sopa) de açúcar de confeiteiro para o coulis
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