Torta Serenata de Amor
Por Gi Pimenta
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Ingredientes:
- Creme amarelo:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca
- 2 gemas
- 2 colheres de maisena
- Creme de achocolatado:
- 2 xícaras de achocolatado
- 1/2 xícaras de leite
- Recheio:
- 10 bombons Serenata de Amor
- Chantili:
- 2 claras
- 2 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Creme amarelo:
Misture bem e leve ao fogo até cremorizar
Retire do fogo coloque num refratário e depois de frio coloque os 10 bombons serenatas picados
Creme de achocolatado:
Levar ao fogo e mexer até ferver formar um creme fino
Continue mexendo até esfriar e coloque sobre os bombons
Chantilly
Bater as claras em neve, colocar o açúcar e misturar o creme de leite sem o soro sem bater
Dispor sobre o 1ª e 2ª camada e levar ao congelador
Retire do congelador uns 5 minutos antes de servir
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