10 sobremesas com caramelo que nos apaixonam
Tarte Tatin
A torta Tatin, célebre graças ao erro cometido por uma das irmãs Tatin que a criaram, é uma sobremesa deliciosa e que desmancha na boca, graças ao caramelo que a cobre. O caramelo traz doçura às maçãs. Pode-se fazer o caramelo antes para ficar certo de não queimar as maçãs ou fazer o caramelo claro, diretamente na forma. Para a segunda opção, coloque 50 g de manteiga na forma de torta, salpique 50 g de açúcar, acrescente 8 maçãs descascadas e cortadas em laminas grossas. Junte 50 g de açúcar por cima e de novo 50 g de manteiga cortada em cubinhos. Coloque sua massa sobre as maçãs e leve ao forno, a 180° C, por 35 minutos. Depois de assada ela é revirada sobre o prato. Experimente esta torta morna acompanhada de sorvete de baunilha. É divina!
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
Especiarias, um tesouro na sua cozinha
Nossas 20 mais belas saladas de frutas
As 10 receitas básicas que é preciso...
Receitas e dicas em vídeo!
Estes muffins de chocolate tem um recheio de caramelo derretido que vai te deixar babando, a mistura de sabores é simplesmente deliciosa!