10 receitas de rolinhos para experimentar com certeza

5/10 Anterior Próxima

Rolinhos de berinjela, presunto e muçarela

Salgue as lâminas de berinjela (de 1/2 cm de espessura), para retirar a água. Corte a muçarela em bastõezinhos. Enxugue as lâminas de berinjela com papel absorvente. Doure-as numa frigideira com óleo, dos dois lados e depois guarneça com o presunto e muçarela. Enrole e prenda com um palito. Leve ao forno por 10 minutos e sirva com um molho de tomates.