Como preparar um lombinho no forno, barato e suculento!

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@ Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Cozimento e bom apetite!

Leve ao forno durante 20 minutos, a 200° C, molhando-o regularmente com o suco e virando-o na metade do cozimento.

Uma vez cozido, retire-o do forno, coloque mais um pouco de pimenta do reino e deixe repousar, coberto, por cerca de 10 minutos. A carne ficará mais suculenta e tenra.

Sirva com um purê de batatas caseiro ou uma salada!