Como preparar um lombinho no forno, barato e suculento!

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@ Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Etapa 5

Coloque o filé mignon num  refratário.

Coloque um pouco de água na frigideira que você usou para dourar o filé, de forma a retirar a borra da carne. Você vai usá-la para regar o filé no forno.