7 pratos que você nunca imaginou fazer com uma simples alface fora a clássica salada!

8/8 Anterior Próxima

Carne salteada numa concha de alface

Para esta receita, corte um pimentão ao meio. Retire as sementes e partes brancas e depois corte em cubinhos. Corte finamente 3 cebolas novas (pequenas) e 3/4 de seus talos. Numa wok, coloque 1 colher de óleo, junte os pimentões e as cebolas e refogue por 5 minutos. Reserve. Coloque 1 colher (de sopa) de óleo, depois 500 g de carne moída e refogue. Junte uma colher (de sopa) de molho de soja e 1/2 colher (de café) de purê de pimenta, os legumes reservados e misture. Retire do fogo, junte um pouco de coentro picadinho e depois coloque em folhas de alface em conchas (a americana é ideal por ser já côncava).