ORGASMO CULINÁRIO com estas receitas COM CHOCOLATE!

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Tiramisu

Você tem opção de fazer o tiramisu em um pyrex ou em verrines. A receita original é feita com biscoitos champagne molhados em café, mas a de chocolate você molha os biscoitos numa mistura de chocolate, água e um licor de cacau ou marsala (pode também molhá-los em chocolate ao leite morno). Existe a versão com ovos e sem ovos, que fica mais leve. Você alterna biscoitos champagne molhados em chocolate com um creme feito com chantilly (batido com 500 ml de creme de leite fresco e gelado) e depois misturado com 250 g de mascarpone. termine com o creme e cubra com cacau ou chocolate amargo em pó.