11 RECEITAS DELICIOSAS para fazer com uma SOBRA DE CHAMPAGNE!!!

4/11 Anterior Próxima

Salmão ao molho de champagne

Coloque os filés, o champagne um pouco de água numa panela. Junte um "bouquet garni", uma cenoura em lâminas, 2 cebolas batidinhas e manteiga e deixe cozinhar por 20 minutos. Reserve os filés no calor, reduza o molho, junte creme de leite. Coe. Sirva o salmão coberto com o molho acompanhado de arroz branco ou massas frescas.