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Fim ao pinheiro de Natal tradicional: dê lugar ao pinheiro de brioche!

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Receitas sem Fronteiras

Deixar descansar

Uma vez amassa de brioche bem trabalhada, forme uma bola com ela e coloque numa tigela. Cubra com um pano limpo e deixe descansar até que ela dobre de volume, durante uma hora, mais ou menos, ao abrigo de correntes de ar e de preferência num lugar quente.


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